警惕这毒物！男子吃后全身“换血”4次，治疗花费15万！深圳疾控提醒
最近深圳的天气比较凉爽
偶尔还下点雨
一种看起来人畜无害的小东西
也进入了生长旺盛期
公园、郊外、山里随处可见
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蘑菇
图源：IC photo
大件事君提醒大家
路边的蘑菇不要乱采！
它们可爱的外表下
可能隐藏着致命的毒素
近日
深圳6人就因尝鲜野蘑菇中毒
其中1人全身“换血”4次！
相关话题冲上同城热搜榜
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究竟怎么回事？
一起来看看详细情况！
为了尝口鲜蘑菇
深圳6人被“毒倒”紧急送医
据“深圳市人民医院”介绍，上个月，家住坪山的李先生和朋友一行六人到附近山林里散步。突然一个随行的同事指着地上白色的蘑菇惊喜地说——
一行人七嘴八舌地对这个白蘑菇展开了讨论，最后大家得出的结论是：以前都听说色彩鲜艳的蘑菇有毒，像这样长得普普通通的应该是没有毒的。于是大家一致决定采些蘑菇带回去尝尝。
中午回家，李先生就把采回来的蘑菇给炒了，吃完蘑菇后，他没感觉有啥异样，于是，当晚李先生又做了一盘蘑菇，还邀请了同行的廖先生一同尝鲜。
隔天凌晨，李先生出现了剧烈腹痛、上吐下泻的症状，家人急急忙忙地将他送入了附近的医院。
图源：IC photo（图文无关）
但李先生情况太严重了，为进一步治疗，当日他又转诊至深圳市人民医院，收入重症医学科继续治疗。
除了李先生，其余五人也因吃了一顿蘑菇被“毒倒”，都被送进了医院进行治疗。
究竟是什么蘑菇
竟然有如此大的毒劲？
全身“换血”4次病情才稳定
一个人就治了15万
经过图片辨认，医生初步判断李先生一行人吃的白蘑菇是南方常见的“致命鹅膏”，外号“白毒伞”。
它含有致命剂量的鹅膏肽类毒素，会造成急性肝损伤，1个成年人吃1朵中等大小的此菇，就可能被毒死。近年来，这种毒蘑菇已致多人死亡，是蘑菇界名副其实的“毒王”。
（图源：深圳卫健委）
一般情况下，这种含有鹅膏肽类毒素的毒蘑菇引起的中毒症状会分为4个阶段——
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潜伏期
刚进食后，暂无症状，一般在进食后6-12 小时后才出现消化道症状，也有进食20小时后才出现症状的。
急性胃肠炎期
进食6-12小时后就会出现上腹疼痛、恶心、呕吐和严重腹泻，多为水样便，部分患者可出现黏液血便。
假愈期
一般在进食后24-36小时之间，消化道症状明显改善，造成痊愈的假象，但实际上，患者的相关身体指标会在这个阶段持续升高，并在进食60-72小时后达到峰值。
爆发性肝功能衰竭期
在摄入含鹅膏毒肽蘑菇第2-4日，毒素集中侵入肝脏，导致肝损伤，表现为食欲不振、恶心、上腹部隐痛等症状，严重者发展为肝功能衰竭，表现为皮肤黏膜和消化道出血，腹水、肝大或肝脏萎缩，患者还可能出现精神萎靡、烦躁不安、嗜睡甚至昏迷的情况。这个阶段，患者病情已经相当危重，病死率为30%-60%。
李先生被送到医院时，胃肠道症状已经相当明显，好在医护人员及时采取了洗胃、催吐等措施，稍微减缓了毒素流进血液的进程。
但后续的治疗依然严峻，为了挽救李先生的生命，深医icu的医护人员立即开启了跟“毒素”赛跑的模式，用活性炭吸附毒素、用药抑制毒素吸收、纠正凝血、纠正电解质紊乱、护肝......还启动了血液净化治疗方案，清除已经流入血液中的毒素，总而言之，能上的措施都给李先生上了个遍。
△李先生正在进行血液净化
入院10天左右，在经历了11次的血液净化（包括4次血浆置换，相当于全身的血液都换洗了4遍）后，李先生的病情才终于稳定下来，由ICU转入普通病房。
但这样一套治疗下来，单李先生一个人的总治疗费就用了约15万。没想到，为了尝这一口鲜，付出了这么大的代价，李先生真是后悔极了！
需要经过11次血液净化才能保命
这“白毒伞”究竟有何来头？
这种蘑菇深圳并不罕见
疾控部门紧急提醒
先来科普一下，“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别，其中一些含有剧毒。在广东，常见的剧毒“鹅膏”包括——
致命鹅膏（白毒伞）
灰花纹鹅膏
黄盖鹅膏白色变种
在深圳，见得最多的是致命鹅膏——白毒伞。专家在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地方都发现了它的身影。去年3月，就有市民在梧桐山踏青时发现“白毒伞”的身影。
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有剧毒！深圳又现这种“毒物”，官方发布“通缉令”：全市公园搜山！
图源：深圳疾控
近日，深圳市疾控中心
紧急发布“毒蘑菇”预警
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当前，深圳气温逐渐回暖、降雨增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也是毒蘑菇食物中毒的高发期。
图源：深圳疾控
疾控专家曾组成科考队，对深圳梧桐山、凤凰山、银湖山和碧岭及周边地区野生蘑菇的分布和种类进行了科考和采样。3天“大搜山”后，科考队发现这4种毒蘑菇在深圳最常见——
*上下滑动查看详情*
致命鹅膏：
在凤凰山、碧岭都有发现。
图源：深圳疾控
假褐云斑鹅膏：
在坪山碧岭发现有大量假褐云斑鹅膏，食后10分钟至6小时内可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
图源：深圳疾控
粉孢牛肝菌：
在凤凰山、碧岭、梧桐山都有发现，中毒后有消化道反应、有些会引起神经精神症状。
图源：深圳疾控
丝盖伞：
在梧桐山登山路边发现，含有神经精神型毒素，中毒后瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等。
图源：深圳疾控
看到这里
不少小伙伴可能会说了
如今网上有不少辨认蘑菇的方法
这些方法真的靠谱吗？
鲜艳的蘑菇才有毒？
网上流传的这些方法都不靠谱！
01. 颜色鲜艳的菇才有毒？
事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”。
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
▲ 橙盖鹅膏属于食用菌（图源：深圳疾控）
02. 长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这也是错的！
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
03. 不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04. 和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05. 受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06. 菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
图源：深圳疾控
万一中毒了咋办？
这些保命知识快记下
（希望大家用不上）
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① 立即呼叫救护车
② 马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐；
如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；
③ 加盖毛毯保温
④ 立刻送医院
一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；
⑤ 保留毒蘑菇样本
食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。
要说最靠谱的规避方法
那就是：
只要是野外的蘑菇
统统不采！不买！不吃！
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提醒更多人
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采写：南都记者 李榕
部分内容综合自：深圳市人民医院、深圳疾控、深圳卫健委
编辑：余思敏 见习编辑：张盼梅
封面素材来源：IC photo
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